1958年成立大队，1984年改为村委会。在镇区南2.5公里，位于三都城澳半岛，与三都岛隔海相对，与104国道相接，公路通往福州，宁德等地。水陆交通方便。村落依山傍海，房屋沿岸分布。辖礁头、虎头山等2个自然村，设3个村民小组，252户，965人，有郑、林、陈、杨姓，传于清乾隆末期建村。以旅游业、服务业、运输业为主，兼作海水种植龙须菜、海带。全村养殖太平洋牡蛎300亩，大黄鱼、鲇鲷等网箱养殖2000余箱，泥蚶、蛏等立体池500余亩，育苗室4家；集体班船3艘，个体摩托快艇近70艘，为三都澳大黄鱼对外销售运输渠道，日均上岸成品鱼60多吨，全村年搬运收入150多万元。村有酒家、旅社和各种小百货、食杂店20多家，年创效益200多万元。耕地30亩，林地1400亩，滩涂约700亩。有医疗站2所，校舍一幢，育苗室4家，建有旅游海运码头、渡口，有船运公司，停车场。

礁头村与礁溪村、鸡公山村、黄湾村、介溪村、寒垅村、孟澳村、港口村、南澳村、松岐村、坪岗村、七星村、斗帽村、大湾村、青澳村相邻。

礁头村附近有支提山、上金贝“中华畲家寨”、霍童古镇、三都澳斗姆风景区、洋中古镇、宁德东湖水利风景区等旅游景点，有天山绿茶、蕉城晚熟龙眼、三都澳晚熟荔枝、天山红、宁德缢蛏、虎贝黄家蒸笼等特产，有宁德霍童线狮、霍童铁枝、闽东畲族乌饭制作技艺、黄家蒸笼手工技艺、霍童“二月二”灯会、蕉城水密隔舱福船制造技艺等民俗文化。