【地名含义】原为南埠，因犯同名律，故谐音南埔命名。元未，陈氏村民从东岭莲塘迁居此地，在西南侧荒埔建村，故取名为南埔。

【行政隶属与交通位置】南埔村系泉州市惠安县涂寨镇一行政村，位于惠安县东部，东与东岭镇石井村接壤；西与瑞东村、廖厝村交界；南与北坑村、古山村交界，距涂寨镇4公里；北与东桥屿头村交界。村里水泥路东通东桥屿头村至东岭街，南通北坑村至涂寨街，西通后郭村通廖厝村至涂寨街，所辖各自然村的乡村公路纵横交错，四通八达。

【村情概况】全村总面积为2.27平方公里，居住面积约有0.8平方公里。现全村人口达3300多人，600多户，辖4个自然村，分别是南埔自然村、前草自然村、后郭自然村、山腰自然村，共有11个村民小组。

【村风村貌】2004年7月被涂寨镇党委授予先进基层党组织；2005年2月被涂寨镇政府评为基本实现富裕型小康村；2006年10月被涂寨镇政府评为先进单位。

【地形、气候与物产】南埔村属平原地形，亚热带季风气候，四季分明，冬暖夏凉，降水主要集中在春夏季，除梅雨季期间外，降水常感不足，干旱出现频繁，夏秋季节，每当台风侵袭，常带来-，造成风涝灾害，但台风带来的充沛雨水，往往解除或缓和了旱情。南埔村总耕地面积达1565.3亩，其中水田286.75亩，旱地1254.65亩。主要农作物以花生、地瓜、水稻、麦子为主，另有龙眼种植地45亩。

南埔村与瑞东村、古山村、东坂村、金相村、岩峰村、胡厝村、曾厝村、互助村、山尾村、廖厝村、和弄村、上村村、灵山村、陈芹村相邻。

南埔村附近有崇武古城、惠安洛阳桥、净峰寺、华光文博园、潮乐村、陈金城陈伯达故居等旅游景点，有惠安石雕（影雕）、惠安余甘果、崇武鱼卷、惠安紫山余甘、洛阳鲫鱼、小岞鱿鱼干等特产，有惠安女服饰、惠安南派布袋戏、惠安木雕技艺、闽南传统民居营造技艺（惠安）、永春纸织画等民俗文化。