地名由来：传说当时余姓分居南阳（今养塘坞）和此地两处，宅基次于南阳而名少阳。因政府驻地少阳得名少阳乡。

2023年1月，江西省爱卫会命名少阳乡为2022年度江西省卫生乡镇。

广丰县辖乡。1968年设屏阳公社，1984年更名少阳乡。位于县境中部，距县城9公里。面积23.6平方公里，人口2.2万。河北至二十四都公路穿越中部。辖少阳、泉岭、双塘、石亭、新塘、黄家山、养塘、交溪8个村委会。赵塘溪流贯西部。农业主产水稻、烟叶、红薯、油菜。乡镇企业有花炮、砖瓦、电器等厂。

历史沿革：

1949年属少阳、吉阳、枧溪乡，1950年为大溪乡、屏阳乡，属吉岩区，1956年为屏阳乡、双塘乡，1958年为屏阳公社，1968年并入横山公社，1972年从横山公社析出屏阳公社，1984年9月撤销屏阳公社设立少阳乡，地名沿用至今。