地名由来：因盛产鱼虾和湖草，是天然聚宝盆，美称银宝湖，设行政区于此，以此为名，取名“银宝湖乡”。

2023年1月，江西省爱卫会命名银宝湖乡为2022年度江西省卫生乡镇。

银宝湖乡是鄱阳县的西大门，处景九中心地段，连西河、通鄱湖，西衔九江市，东接景德镇。辖区面积55平方公里。

境内属丘陵地区，半山半水，土地肥沃，适宜栽种各种树木。山相连，水相通，自然环境和资源优势明显。山珍野果，飞禽走兽，虾蟹鱼鳖，粮油棉豆等驰名于外。

银宝湖乡交通便利，景湖公路贯穿全境，景九高速公路仅两公里之遥、蹑旅游胜地庐山只有数十分钟路程、距千年溶洞——龙宫洞，仅30公里，距景市机场55公里，南昌昌北机场135公里。同时，水路畅通，上百吨级的货轮可直通九江、南昌、武汉等著名城市。通讯、网络、广播电视覆盖率高达100%，电力供应充足，基础设施日臻完善，城镇化建设迅速。银宝湖山青水秀，钟灵毓秀，自然风光旖旎，人文自然景观结合紧密，尤其是湖中大阳洲日落最美，候鸟景观，冠绝天下。

银宝湖新一届乡党委、政府着力解放思想，与时俱进，把发展作为第一要务，想发展，思发展，谋发展；亲商、富商、富商，与各界朋友共谋富乡富民大计。

历史沿革：

1949年前属十二区响水乡、新都乡；1949年属十五区（后改为油墩街区）民主、青林、河港、和平、鸣山等乡；1956年属油墩街区银宝湖、鸣山等乡；1958年属油墩街公社；1961年油墩街区银宝湖公社；1968年还属油墩街公社；1972年恢复银宝湖公社；1984年5月撤社设乡为银宝湖乡，沿用至今。