2013年12月，安徽省农业委员会确定八张村为第六批安徽省“一村一品”示范村镇（大棚蔬菜）。

八张村位于宿州市东北部，隶属埇桥区灰古镇，村庄座落在灰古镇西北方向，距206国道12公里、二徐路4公里，紧临302省道和蒿夹路。2008年2月，经村级区划调整后，由八张、周桥、王圩合并成为八张村。现有人口5296人，耕地面积5298亩。2008年8月，经埇桥区委组织部批准，成立八张村党委，下设5个支部，156名党员。

八张村在-张茂义和村两委班子的带领下，以科学发展观为指导，发扬团结、互助和敢闯敢干的精神，依靠棉花加工和无公害蔬菜种植，走出了一条康庄大道。全村连续6年实现产值年均4亿元以上，利税4000多万元，村集体收入180万元，村民年均纯收入6000元以上，大棚蔬菜种植面积已扩大至3000亩。2004年以来，八张村先后授予安徽省“五个好”村党组织标兵、安徽省民主法制示范村、安徽省先进农民专业合作社、安徽省棉花加工省级专业示范村、宿州市劳动模范集体、宿州市卫生村、宿州市农业产业化龙头企业、宿州市安全优质农产品“标准化生产基地”等几十个荣誉称号，并被列入安徽省新农村建设示范村。

2009年，农业部蔬菜标准园于设立在八张，该园区07年底已被国家认证为无公害产品基地，无公害蔬菜已获得省级认证。八张村正在朝着绿色、高效、观光、多业并举的现代农业迈进。2010年，八张工业园建成，进驻企业7家，分别为棉花加工、板材加工、电子加工、服装加工等，带动当地闲置劳动力500余人。随着集体经济的积累，该村先后投资500多万元进行了村庄、道路、农田、学校、文化中心等建设，创下了全市农村建设的一个个第一：第一个免缴农业税、第一个铺设路灯、第一个开通有线电视、第一个设立工业园区、第一个农业示范园……，6000亩无公害瓜果蔬菜基地的形成、各种养殖业的兴起，以及即将实施的第一座农民公园、第一个和谐文化旅游基地、第一个特色农业观光园、第一个特色养殖餐饮业，以及与之配套的第一支农民文艺体育队……。八张人正出一条属于自己的发展之路，创造了属于自己的发展奇迹。

八张村附近有宿州市博物馆、新汴河水利风景区、涉故台（陈胜吴广起义旧址）、宿州基督教福音堂、宿州烈士陵园、九女坟等旅游景点，有符离集烧鸡、宿州王枣子、夹沟香稻米、宿州乐石砚、五柳蘑菇鸡、栏杆牛肉等特产，有花鼓戏（宿州市）、埇桥马戏、淮北梆子戏（宿州市）、宿州乐石砚制作技艺、符离集烧鸡制作技艺、埇桥唢呐制作技艺等民俗文化。