地名由来：因镇人民政府驻地位于泾惠渠主干渠岸旁而得名。
2020年7月，全国爱卫会命名渠岸镇为2017-2019周期国家卫生乡镇（县城）。
渠岸镇位于三原县东城区开发规划内，南路西安30公里，西距咸阳30公里，西铜铁路、三独公路横贯东西，西铜高速公路、安陵路纵穿南北，交通便利，地理位置优越、土地肥沃、民风淳朴，境内有千伏安变电站一所，电力资源充足，全乡二万七千余亩耕地属泾惠渠北干二支渠灌溉，有机井350眼，抽水站6座，属渠、井、站三灌、“三保”农业，农业生产在科学技术推动下蓬勃向上。
渠岸乡辖区内总人口2.4万，总面积32平方公里，辖53个自然村、28个行政村、8所完全小学，1所初级中学。乡西部至县城东环路与城关镇毗邻交叉，属县城东开发区黄金位置。全乡现已形成以蔬菜和畜牧业为主的农村经济产业格局，全乡现蔬菜种植7千余亩，年产新鲜蔬菜1.76万吨，产值1800多万元；以秦川牛、奶牛、奶山羊、布尔山羊、小尾寒羊为主的畜牧业生产蓬勃发展，年产值300多万元；乡民营企业生机勃勃如雨后春笋，招商引资成果丰硕似金秋枝头，全乡现有各类企业20多家，涉及铸造、建材、化工等十余个类别，产品远销全国各地，其中铸造产品已成为我区出口创汇的拳头产品；在各企业、单位的带动下，全乡二、三产业健康发展，已成为农民增收的重要组成部分。
渠岸乡28个行政村具体情况如下：
兴隆村：位于西铜公路以西，县城区以内，总人口1246人，耕地面积276亩，经济收入以商贸、服务业为主，人均纯收入居全乡前列。
名林村：位于三独公路以北，西铜公路以西，紧邻县人行大街，处于三原县城发展中心位置，总人口827人，耕地面积276亩，商贸服务业蓬勃发展，已成为农民收入的主要渠道，2001年该村被命名为市级文明村。
铁王村：三独公路以西，紧邻西铜一级公路，属城市规划范围内，总人口842人，耕地面积400亩，村内有砖厂1个，抽水站1座，蔬菜种植100余亩。
高李村：位于西铜公路以西，宴友思大街以南，辖2个自然村（高李村、三里窑），总人口880人。
历史沿革：
1950年，属城关镇红旗公社。
1962年，渠岸公社成立。
1983年，改渠岸公社为渠岸乡。
2011年5月，改渠岸乡为渠岸镇。