地名由来：因镇政府驻地位于“桥头村”而得名。

2013区划调整：经省人民政府批准，同意撤销道县桥头乡，设立桥头镇，行政管辖区域不变，辖35个建制村，总面积248.07平方公里，总人口4.27万人。这是该县推进城镇化进程，加速城乡发展，建设美好道州的又一大喜事。

桥头乡位于道县西北部，乡政府驻地距县城46公里。东与乐福堂乡相邻，南与寿雁镇交界，西与仙子脚接壤，西北与广西壮族自治区全州县相交，北靠双牌县。乡政府驻桥头村。辖会潭、邓家、烈马、熊家湾、石枧、白竹田、汉舂陵、大车坝、冲岭、坪岗、神仙背、鱼田、大地夫、桥头、落洞、狮子山、桂宅岩、石马山、坦口、大江洲、石排楼、丘塘、三桂、上坝等24个村，169个村民组。

乡沿用驻地名。1951年建立桥头乡。1958年为先进人民公社一部分。1961年体制调整设桥头人民公社。1984年复置乡。1995年撤区并乡与原会潭乡合并为桥头乡。

乡内设有中学2所，小学84所，医疗机构87个。道县大型水库之一──上坝水库和跳鱼台电站就坐落在境内，灌溉着桥头乡、桥头林场及仙子脚镇的3万余亩良田。

历史沿革：

清嘉庆二十五年（1820年）属营阳乡。

民国二年（1913年）属西九区。

1950年9月设桥头乡。

1958年10月属先进人民公社一部分。

1959年4月为桥头人民公社。

1961年5月，设第四区，驻桥头圩，辖桥头、乐福堂和杨柳塘3个人民公社。

1968年撤区。

1969年恢复。

1984年4月改桥头乡，属仙子脚区。

1995年6月撤区并乡，与会潭乡合并为桥头乡。

2013年1月撤销桥头乡，设立桥头镇。