地名由来：石滩镇原名石板滩；1981年地名普查时，因与属达县地区管辖的石板乡（现达州河市区石板乡）重名，故更名石滩。

2021年5月，根据第七次全国人口普查结果，石滩镇人口数量为.71万人，位列南江县各乡镇（街道）人口数量排行榜第22位。

石滩镇位于南江县城东南方向，东经106°50′～107°00′，北纬32°10′～32°00′，距南江县城58公里，巴中市区45公里，东接大河镇，西邻八庙镇，北连关门镇、高塔镇、南靠高桥镇。幅员面积52.8平方公里。耕地面积24044亩，森林面积27600亩。全镇辖石滩村、狮尔寨村、文星阁村、石河寨村、雪花寺村、铺垭庙村6个行政村，石滩社区、雪花寺社区2个社区，40个村民小组，现有4581户14462人。

历史沿革：

1949年前，石滩境域东面1保10甲属巴中，西面3保18甲属南江。

1951年，设保安、石板2乡，属南江县。

1958年，保安、石板2乡合并为石板乡公社。

1981年，更名石滩公社。

1984年，由石滩公社改为石滩乡。

2019年12月23日，由石滩乡改为石滩镇。