湖尾村地处长乐中部腹地，西毗路北村，南临上李、京林2村，东连大架村，北以沙京港与仙街村分界，辖湖尾、泮水、沙阪、花台下四个自然村，全村总面积约2.23平方公里，耕地面积1386亩，主要种植水稻、番薯、花生等农作物，山林面积528亩，其中果林场213亩。全村总户数825户，人口2985人，设有3个村民小组，村“两委”7名，村民代表45名，村党总支部下设3个党支部，共有党员86名，预备党员4名。村企业以羽绒业为主，现有长乐市宝顺羽绒服装有限公司、长乐市宏鑫羽绒制品有限公司、长乐市永丰羽绒制品有限公司等多家规模以上企业。

湖尾村与莲花村、路北村、京林村、桃坑村、上李村、环东湖村、大厝村、青桥村、岱岭村、东平村、北山村、白眉村、峰陈村、峰顶村相邻。

湖尾村附近有长乐显应宫、长乐闽江河口国家湿地公园、长乐九龙山生态旅游景区、东湖数字小镇景区、冰心文学馆、猴屿洞天岩等旅游景点，有福州茉莉花茶、长乐漳港海蚌、长乐青山龙眼、长乐番薯、长乐灰鹅、北葱焖羊肉等特产，有长乐琴江台阁、福州软木画、中医诊法(福州萧氏外科)、茶亭十番音乐、聚春园佛跳墙制作技艺等民俗文化。