地名由来：因北宋太平兴国（976~984）年间龙泉境内划五乡二十四都，八都属西宁乡，因排序第八而取名八都。

2021年12月，浙江省民政厅认定八都镇为浙江省革命老区乡镇（街道）。

2021年5月，八都镇被列入2021年度浙江省美丽城镇建设样板创建名单（县域副中心型）。

2019年12月，2019年度浙江省美丽乡村示范乡镇名单公布，八都镇榜上有名。

2014年7月，八都镇被国家住房城乡建设部等七部委确定为全国重点镇。

龙泉市八都镇地处浙闽边界，距龙泉市区23.6公里，全镇总面积142.8平方公里，人口2.5万，辖29个行政村，118个自然村，是龙泉市第一大镇。该镇交通便捷，历史文化底蕴深厚，山川秀丽，人才辈出，土地肥沃，资源丰富，是龙泉市重要的产粮区，青瓷的重要产地，萤石矿储量占全国1/4，有毛竹林7.3万亩，是龙泉西南部商品流通的重要集散地。近年来，八都镇党委、政府带领全镇人民紧紧围绕建设“农业大镇、工业强镇、边贸重镇”和“文化名镇”的战略目标，经济迅猛发展，文明之花处处绽放。2002年，全镇实现工农业总产值2.01亿元，农民人均纯收入3008元，镇政府彻底消除了历史遗留下来的266万元的镇财政赤字，镇财政宏观调控能力明显增强。2002年实现小康镇目标。

历史沿革：

清属西宁乡七、八、九、十三都。

民国时称长安镇，属八都区。

1947年称八都乡。

1958年改为八都（大）公社八都管理区。

1961年5月改称八都公社。

1984年改称八都乡。

1985年6月撤乡建镇。

1992年4月，撤区扩镇并乡时，瀑云、南窖乡并入，组成新的八都镇。