洪埠村是江西省上饶市余干县三塘乡下辖的行政村，城乡分类代码为210，为乡中心区。区划代码为361127207201，居民身份证号码前6位为361127。邮政编码为334000，长途电话区号为0793，车牌号码为赣E。洪埠村与三塘村、榨下村、三畈村、龙塘社区、沾渡村、赤岗村、石柱村、大口村、桥头村、濠湖村、新桥村、赤岸村、联兴村、畈程村相邻。

洪埠村附近有忠臣庙、富林龙泉湖、康山候鸟自然保护区、洪崖山庄、康山、马鞍山等旅游景点，有余干辣椒、余干鄱阳湖藜蒿、瑞洪乌鱼、余干芡实、余干丰收辣椒炒肉、明太祖酒糟鱼等特产，有余干县古埠镇盆栽烟花制作技艺、余干正骨法、鄱阳湖鸬鹚捕鱼习俗、婺源徽剧、弋阳腔等民俗文化。