2018年7月，农业农村部认定星岩坪村为第八批全国一村一品示范村镇（五峰茶叶）。

星岩坪村是湖北省宜昌市五峰县采花乡下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为420529203209，居民身份证号码前6位为420529。邮政编码为443000，长途电话区号为0717，车牌号码为鄂E。星岩坪村与楠木桥村、苦竹坪村、采花台村、珍珠头村、红渔坪村、前坪村、白溢坪村、万里村、宋家河村、大村村、栗子坪村、白鹤村、黄家台村、长茂司村相邻。

星岩坪村附近有柴埠溪大峡谷、五峰后河天门峡景区、五峰百溪河国家湿地公园、后河自然保护区、柴埠溪国家森林公园、白溢寨等旅游景点，有五峰红花玉兰、五峰五倍子、五峰宜红茶、白溢稻、五峰绿茶、五峰香葱等特产，有五峰打溜子、枝江民间吹打乐、下堡坪民间故事、土家族撒叶儿嗬、宜昌丝竹等民俗文化。