地名由来：以最大自然村江子埠的“江”字，寓意“前途光明”，故名。

江明村是广西桂林市全州县安和镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为450324111209，居民身份证号码前6位为450324。邮政编码为541000，长途电话区号为0773，车牌号码为桂C。江明村与大塘村、文塘村、太平村、大广塘村、聚贤村、青龙山村、白岩村、广塘村、水架村、四所村、平岗村、六合村、安和村相邻。

历史沿革：

1952年设实充乡，属全县第四区。

1955年属鳌鱼洲区。

1958年撒实充乡，分设江明大队，属安和公社。

1962年改公社，属安和区。

1968年复改大队，属安和公社。

1984年改村，属安和乡。

1987年改村公所。

1996年改为江明村民委员会。

2014年属安和镇。

江明村附近有红军长征湘江战役纪念馆、湘山·湘源历史文化旅游区（湘山寺）、桂林湘山酿酒生态园、全州天湖、全州三江口、炎井温泉旅游风景区等旅游景点，有石塘生姜、全州蜜梨、全州文桥鸭、湘山酒、桂林腐竹、东山猪等特产，有全州东山瑶族服饰、全州瑶族婚礼舞、全州十八怪、宝石工艺画、关公文化节等民俗文化。