地名由来：秦朝设置盱眙县，许慎的《说文解字》中说：张目为盱，举目为眙。盱眙意为张目直视，因古县治在圣人山一带，登山可以远眺，故名。

2022年8月，盱眙县入围2022年“两山”发展百强县，排名第80。

2022年8月，盱眙县入选2022年度县市绿色高质量发展百佳样本第20位。

2022年7月，盱眙县上榜2022年长三角百强县第77名。

2022年6月，盱眙县入选2022年全国县域旅游综合实力百强县，位列第44。

2021年12月，农业农村部认定盱眙县为全国第六批率先基本实现主要农作物生产全程机械化示范县（市、区）。

2021年9月，盱眙县被列为整县（市、区）屋顶分布式光伏开发试点。

2021年5月，根据第七次全国人口普查结果，盱眙县人口数量为60.72万人，位列淮安市各县区人口数量排行榜第4位，位列江苏省各县市区人口数量排行榜第73位，位列全国各县市区人口数量排行榜第794位。

盱眙县位于江苏省西部，淮安市南端；东与金湖县、安徽省天长市相邻，南、西分别与安徽省来安县和明光市交界，北与洪泽区、泗洪县接壤。

盱眙县地处北纬32°43′～33°13′、东经118°11′～118°54′。县界总长373.972千米，县域面积2497.3平方千米，人均面积列江苏省各县（市、区）之首。境内地势西南高，多丘陵低山；东北低，多平原；呈阶梯状倾斜，高低相差223米。位于河桥镇仇集狮子峰，黄海高程系231米，为盱眙境内地貌最高点；位于马坝镇观音寺衡西圩，黄海高程系8米，为盱眙境内地貌最低点。淮河流经境内，北部濒临洪泽湖。境内有低山、丘岗、平原、河湖圩区等多种地貌。修建于穆店乡境内的龙王山水库是全县最大的水库。

盱眙地处北亚热带与暖温带过渡区域，属季风性湿润气候。四季分明，季际、年际变异性突出，春季气温回升快，秋季降温早，春、秋两季光照足，昼夜温差大，夏季较炎热（最高气温37～39℃，持续不超过5天），冬季寒冷早（最低气温-12℃，持续不超过7天），年总日照时数2056小时，年辐射量每平方厘米480千焦耳，年平均气温15℃，无霜期255天，年降水量972毫米。光温资源年内分布呈“双峰”型，境内气候资源分布略有差异。日照，西北高于东南，年相差100～120小时；气温由西南向东北递减，相差0．4℃；降水量在水冲港、天泉湖（化农水库）一带最大，并形成闭合雨量圈，地域差异120毫米。

2018年7月30日，盱眙县实行区划调整，设10镇３街道2场，分别为马坝镇、官滩镇、天泉湖镇、桂五镇、管仲镇、河桥镇、鲍集镇、黄花塘镇、淮河镇、穆店镇，盱城街道、古桑街道、太和街道、三河农场、盱眙县林总场（2019年8月，国营江苏省盱眙林场更名为盱眙县林总场）。2020年全县实行并村联组后，有154个村（社区），2789个村民小组。

历史沿革：

秦王政二十四年（前223年）置盱台县。

西汉改盱台为盱眙县，属临淮郡；新莽时期盱眙改名为武匡；东汉初复名盱台。

三国属魏，西晋属临淮郡，东晋义熙七年（411年）置盱眙郡，南朝齐并置盱眙县，郡县同治。

隋初废郡存县，隋开皇三年（583年）考城、直渎、阳城三县并入盱眙县；大业初（605～618年）废州置郡，盱眙县属江都郡。

唐武德四年（621年）属西楚州，武德八年属楚州。

五代十国时期，吴杨溥大和三年（931年）升盱眙为招信军。

宋初属楚州，乾德元年（963年）属泗州。

南宋建炎三年（1129年）升盱眙县为招信军，四年降招信军为盱眙县，属濠州；绍兴二年（1132年）属泗州；十一年属天长军；隆兴（1163～1164年）初属金；绍定四年（1231年）复置招信军。

元至元十四年（1277年）立为招信路总管府；十五年改临淮府；二十年淮安府路治盱眙县；二十七年裁临淮府为盱眙县，属泗州。

明洪武二年（1369年）属凤阳府。

清康熙十九年（1680年）泗州城淹没，州治一度寄治盱眙；雍正三年（1725年）属安徽省泗州。

1914～1927年属安徽省淮泗道，1928年由安徽省直辖。

1932年5月属安徽省第七首席县长管辖区，同年10月属安徽省第七行政督察区，1935年改属安徽省第六行政督察区，1938年属安徽省第四行政督察区。

1940年成立盱眙县抗日民主政府。

1943年春盱眙、嘉山两县合并，成立盱嘉办事处。

1945年10月盱眙、嘉山恢复原县建制，盱眙先后属淮南津浦路东联防办事处、淮南苏皖边区津浦路东专员公署苏皖边区第三行政区。

1948年6月属江淮第一行政区。

1949年10月属安徽省滁县专区；同年县内津里、旧县、桑集、戴巷、女山、双山、潘村、紫阳、泊岗、古沛10村划归嘉山县。

1950年长淮区划归泗洪县。

1953～1954年，增设古城区、穆店区、老子山区、淮河港。

1955年2月21日属江苏省淮阴专区。

1956年4月淮河港、老子山镇、永弼乡龟山地区划归洪泽县。

1957年所辖100乡、4镇撤并为17乡（镇）。

1958年9月，十里营乡并入盱城人民公社。

1959年增设古城人民公社、三河农场、九里荒农场。

1961年增设林业、岗村，东阳3个人民公社。

1962年新设十里营、张洪、高桥3个人民公社。

1965年增设古桑人民公社。

1966年3月5日属六份合专区，1970年属六合地区。

1971年2月，属淮阴地区。

1980年，增设青山、王店2个人民公社。

1981年7月，增设有水冲港、洪山、马庄、新街4个人民公社。

1983年属淮阴市。

1985年，泗洪县鲍集、管镇、铁佛、兴隆4个乡和洪泽县淮河乡划入，1988年增设肖嘴以及仁集2个乡。

2000年，属淮安市。

2018年辖3个街道，10个镇。