地名由来：禾滩镇因镇人民政府驻地附近的平溪河床，乱石林立，湍流回旋，难以逾越，俗称恶滩；后为村名，雅称禾滩，乡以此为名。

新晃侗族自治县辖乡。1956年设禾滩乡，1958年并入李树公社，同年又并入扶罗公社，1961年析置禾滩公社，1984年复改乡。位于县境中部，距县城11.5公里，面积70平方公里，人口0.9万。乡政府驻禾滩。晃凉、禾中、禾步3条公路在此交汇。辖闪溪、禾岑、龙洞、大田、青山、进蚕、岑贡、洛溪、世溪、禾滩、文祥、岑芒12个村委会。农业主产水稻、红薯、马铃薯、油菜。特产天麻、桐油。乡镇企业有钡盐化工、汽车修配等厂。

历史沿革：

元朝时，属沅州地。

清朝时，属沅州府芷江县。

清嘉庆二十二年（1817年），置晃州直隶厅，属永正里。

民国十九年（1930年），属晃县第二区。

民国二十五年（1936年），属第三区。

民国二十九年（1940年），属旧德乡。

1949年11月，属晃县第五区。

1956年7月，设禾滩镇；同年12月，属新晃侗族自治县。

1958年9月，并入扶罗公社。

1961年，扶罗公社析置禾滩公社。

1984年3月，由禾滩公社改为禾滩乡。

2015年，由禾滩乡改为禾滩镇。