岐山头村是湖南省永州市冷水滩区蔡市镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为431103110207，居民身份证号码前6位为431103。邮政编码为425000，长途电话区号为0746，车牌号码为湘M。岐山头村与零东圩村、太洲村、池塘铺村、沙坪里村、虾塘村、老埠头村、伍家岭村、邓家铺村、三联村、巴洲滩社区、红卫村相邻。

岐山头村附近有李达故居、金洞漂流、永州文昌阁、下八井镇古建筑群、明塘黄家古建筑群、埠头古街和古码头等旅游景点，有舜皇山土猪、永州山苍子油、鲜辣交融鱼头王、红糟鸡翼、醋生鱼片、竹鱼等特产，有女书习俗、盘王大歌、串春珠、洗泥节、道州调子戏等民俗文化。