菜儿村是甘肃省定西市漳县盐井镇下辖的行政村,城乡分类代码为220,为村庄。区划代码为621125105211,居民身份证号码前6位为621125。邮政编码为743000,长途电话区号为0932,车牌号码为甘J。菜儿村与高峰村、许家咀村、寨儿村、吊草眼村、前进村、立条山村、杜家庄村、汪家庄村、张家岭村、盐井村相邻。
菜儿村附近有漳县遮阳山、贵清山、漳县石崖寺、漳县泰山公园、红军盐井纪念馆、汪氏家族墓地等旅游景点,有漳县紫斑牡丹、漳县蚕豆、腊肉蕨菜、韭菜、凉拌蕨菜、漳县手抓羊肉、黑山砚石等特产,有盐川婚嫁、盐川方言、盐川丧葬礼仪、石崖寺花儿会、盐川社火等民俗文化。