地名由来：独石，因原河滩上单独有一巨石，故名。

独石村是广西桂林市恭城县莲花镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为450332102212，居民身份证号码前6位为450332。邮政编码为541000，长途电话区号为0773，车牌号码为桂C。独石村与坪岭村、凤岩村、老君村、势江村、崇岭村、东科村、岩口村、杨梅村、东寨村、龙围村、门等村、坪冲村、湖山村、黄泥岗村相邻。

历史沿革：

1950年属于枧头乡人民政府。

1958年属于凤岩大队。

1968年从凤岩大队分出来成立独石大队。

1984年改为独石村委会。

1987年改为独石村公所。

1995年改为独石村村民委员会至今。

独石村附近有恭城三庙一馆景区、恭城红岩景区、恭城文庙（孔庙）、恭城武庙、湖南会馆、大岭山桃园等旅游景点，有恭城油茶、恭城月柿、恭城娃娃鱼、恭城竹鼠、恭城椪柑、桂林腐竹等特产，有关公文化节、恭城桃花节、月柿节、茶俗（瑶族油茶习俗）、宝石工艺画等民俗文化。