地名由来：因位于贝子河与资源五排河两条河汇合(浔江上游)下游的村子，故名。

江底村是广西桂林市龙胜县江底乡下辖的行政村，城乡分类代码为210，为乡中心区。区划代码为450328202200，居民身份证号码前6位为450328。邮政编码为541000，长途电话区号为0773，车牌号码为桂C。江底村与泥塘村、建新村、李江村、城岭村、龙塘村、地林村、围子村相邻。

历史沿革：

1933年为江底村，属龙胜县江底乡。

1947年属泗水乡。

1952年改乡，属龙胜各族联合自治区（县级）第三区。

1955年属龙胜各族联合自治县马堤区。

1956年属龙胜各族自治县马堤区。

1958年改大队，属马堤公社。

1961年属江底公社。

1963年改公社，属江底区。

1969年复改大队，属江底公社。

1984年改江底村，设立江底村民委员会，属江底乡。

1987年改称江底村公所，1995复设村民委员会，称江底村村民委员会。

江底村附近有龙脊梯田、艺江南中国红玉文化园、南溪山公园、岩门峡漂流、龙脊小镇、大唐湾等旅游景点，有龙胜红糯、龙脊辣椒、龙胜凤鸡、桂林腐竹、龙脊茶叶、地灵花猪等特产，有闹春牛、侗族祭萨节、龙胜县苗族民俗、龙胜侗族游艺民俗、红瑶晒衣节、龙胜瑶族服饰等民俗文化。