莲都区岩泉街道冷水村位于丽水市东北端，49省道横贯全村，全村现有农户421户，村民973人，7个村民小组。现有耕地面积207亩，山林面积9744亩，水果面积115亩，2014年水果产量423吨；蔬菜面积150亩，其中钢管设施大棚蔬菜40亩，有蔬菜种植大户6人。村民以外出打工为主。2014年村集体收入4.34万元，拥有固定资产3.1万元。

冷水村与凉塘村、青林村、岩泉村、后埔村、下后弄村、长岗背村、里佳源村、黄畈村、琯头村、雨伞岗村、余岭村、九里村、天宁寺村、社后村相邻。

冷水村附近有东西岩、应星楼、丽水市博物馆、中共丽水县委旧址、丽水灵山寺、通济堰等旅游景点，有丽水枇杷、丽水白莲、丽水椪柑、黄油鸡卷、鲜蒸鮰鱼、九坑桃等特产，有丽水鼓词、畲族民歌、上宕功夫、问凳、木玩具制作技艺等民俗文化。