地名由来：因原镇政府驻地位于城关镇东门外龙峰山山下，取“城”与“峰”两字合并组成，故名。

2022年10月，2022年淘宝镇名单发布，城峰镇上榜。

2020年12月，福建省爱卫办命名城峰镇为福建省卫生乡镇。

位于永泰县城东郊，东接葛岭镇，南连岭路乡，北靠清凉镇，西邻富泉乡。总面积85平方公里，其中耕地面积7541亩，林地98168亩，水果面积17073亩。主要经济作物为西瓜、蔬菜、姜。水果以李、青梅为主，其中青梅产量每年达8500吨以上。辖14个村，1个林场，1个居委会，138个村民小组，共有5126户16969人，其中畲族106户520人。2004年全镇完成工农业产值5.78亿元，其中工业产值4.80亿元，农业产值0.98亿元，比上年增长22.4%，财政收入259.3万元，比上年略有增加；固定资产投资1492万元，比上年增长5.1%；农民人均收入3615元，比上年增长7.5%。

城峰工业集中区2002年开始规划建设，截止2004年，已投资1700多万元，完成了360亩土地开炸平整和区内水泥路面、下水管道、自来水管道等三通一平基础设施建设，完成了主干道闭路电视、电信、低压线路架设，完成4800m2的公园建设。已引进9家企业，用地153亩，总投资6700万元，全部投产后可实现产值3亿多元。目前该区已筹资660万元，配套建设长2600米，宽12米的沿江二环路及下水道、人行道等配套建设，拟筹资463万元，建设一所占地21亩、学生规模1800人左右的完全独立小学。同时，开发区在小东坑至银场沿江二环路开发十八坪新村，安排幢楼式住宅200多幢，已有100多户外来人员在该区安家落户。拟在该区成立东门居委会，辖属城峰镇统一管理。

历史沿革：

宋时属中和乡元辅里；元时分属11、12都；明、清时仍属中和乡元辅里。

民国初期属县区，1936年为一区后垄保，1938年属鹤皋镇平和保和泉山乡。

1952年划归第一区，1958年属城关人民公社城关管理区，1961年属城关人民公社，1981年改名为城峰人民公社，1984年改为城峰乡，1992年撤乡建镇。