地名由来：沛田，传明朝中期由唐姓人始建，《唐氏族谱》载，此处“左有湛江，右有卢岩之源，前有大井之水，旋绕入宅，大沛我田”，故名。

2019年6月，沛田村被列入第五批中国传统村落名录。

沛田村是广西桂林市全州县石塘镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为450324108221，居民身份证号码前6位为450324。邮政编码为541000，长途电话区号为0773，车牌号码为桂C。沛田村与沙田村、西头村、白竹村、贤山村、祥大村、朝南村、白露村、蒋家岭村、儒辉村、双坪村、青田村、东板田村、贤宅村、枫木村相邻。

历史沿革：

1952年设沛田乡，属全县第三区。

1955年属石塘区。

1958年改大队，并析出西头大队，属石塘公社。

1962年改公社，西头大队并入，属石塘区。

1968年复改大队，并析出西头大队，属朝南公社。

1984年改村，属朝南乡。

1987年改为沛田村公所，1996年3月31日更名为沛田村民委员会。

2005年属石塘镇。

沛田村附近有红军长征湘江战役纪念馆、湘山·湘源历史文化旅游区（湘山寺）、桂林湘山酿酒生态园、全州天湖、全州三江口、炎井温泉旅游风景区等旅游景点，有石塘生姜、全州蜜梨、全州文桥鸭、湘山酒、桂林腐竹、东山猪等特产，有全州东山瑶族服饰、全州瑶族婚礼舞、全州十八怪、宝石工艺画、关公文化节等民俗文化。