地名由来：仙人湾瑶族乡因相传曾有一年轻貌美的女尼，在境内沅水段潭坎上古庵得道成仙，故称“仙人湾”。

辰溪县辖乡。1953年设仙人湾乡，1958年改仙人湾公社，1984年恢复仙人湾乡。位于县境东南，距县城47公里。乡政府驻仙人湾，面积130平方公里，人口2.9万，其中瑶族7000人。有县道与1802省道连接，滨临沅水。辖高鼓塘、清水塘、望乡、坪家村、扎龙山、布村、溪台、罗家坪、千丘田、简家湾、团坡、元头坪、龙呼溪、浅水、光明堂、仙人湾、梓寨、炮台、渔业19个村委会。是县主要林区之一。农产有水稻、油菜和红薯等。矿产主要有无烟煤。仙人湾及简家湾有新石器时代古遗址及汉代古墓群。

历史沿革：

民国时期，属太和、中和2乡。

1953年，设仙人湾乡，属第七区。

1956年，炮台岭、高古塘、千丘田、龙头坪、望乡、龙呼溪6乡并入仙人湾乡。

1961年，仙人湾乡改为仙人湾公社。

1984年，仙人湾公社改为仙人湾乡。

1996年，由仙人湾乡改为仙人湾瑶族乡。