地名由来：白马乡因汉代所设牧师苑（治今元城川），当地多养白马，故有白马川、白马水、白马泉之称，沿用而得。
白马，据民间传说，在白马村张兴庄有个水泉，古人见有一匹白马常在此饮泉水，故取名为“白马泉”，后人俗呼“白马”
白马乡位于华池县的西北部。东靠怀安乡，南邻五蛟乡，西接环县的八珠、樊川乡，北连元城、乔川乡。辖6个行政村，4567人。土地面积167.77平方公里，耕地面积2.05万亩。
主产小麦、玉米、豆类、糜谷、洋芋等农作物和胡麻等经济作物。粮、油、羊、杏果、黄豆、白瓜子为主要支柱产业。石油资源较为丰富。地膜种植、机械平田、畜牧养殖已有重点突破。羊肉、荞面、黄酒独具特色。白马泉、石佛塔、菩萨山为旅游景点。
历史沿革：
西汉时期，属五街县。
唐朝时期，属怀安县。
明、清时期，属安化县。
民国元年（1912年），属庆阳县第四区。
民国二十五年（1936年），属陕甘边省赤庆县白马区。
1958年，属庆阳县元城公社。
1962年，为华池县白马公社。
1983年，改白马乡。