地名由来：因境内旧有玉皇庙，此地区多居蔡姓，故称蔡家庙。因乡人民政府位于蔡家庙村而得名。

2020年3月，甘肃省爱国卫生运动委员会命名蔡家庙乡为2019年度甘肃省卫生乡镇（街道）。

蔡家庙乡，甘肃省庆阳市庆城县下辖乡，地处庆城县中部，东与庆城镇为邻，北与翟家河乡、三十里铺镇相连，西与桐川乡毗邻，南与驿马镇、白马铺乡接壤。行政区域面积226.76平方千米。截至2018年末，蔡家庙乡户籍人口有17994人。[2]

1980年5月，复设葛崾岘公社。1983年12月，蔡家庙、葛岘公社分别改乡。2005年8月，葛崾幌乡并入蔡家庙乡。[1]截至2020年6月，蔡家庙乡下辖16个行政村。

历史沿革：

1949年10月，蔡家庙乡属三十里铺区。

1955年11月，三十铺区撤销，谷家大堡乡并入蔡家庙乡。

1958年9月，翟家河、三十里铺、马岭、蔡家庙4乡合建为阜城公社。

1961年5月，撤销阜城公社，增设葛崾岘、蔡家庙公社。

1965年2月，葛崾岘公社并入蔡家庙公社。

1980年5月，复设葛崾岘公社。

1983年12月，蔡家庙、葛岘公社分别改乡。

2005年8月，葛崾幌乡并入蔡家庙乡。