地名由来：花桥镇因境内有一座300年前修建的石桥，称为“花桥”，故名。

花桥镇、龙场乡成建制合并设立花桥镇

怀化市辖镇。1951年10月设四区，1958年置花桥公社，1984年置乡，同年改镇。面积111.5平方公里，人口1.9万。镇政府驻花桥。湘黔铁路、省道1802线纵贯境内。辖花桥、花桥磷矿2个居委会和千丘田、洗沙、白沙、车坪、冲口、山羊头、火马塘、利家坡、汤家、利花、三洞溪、梅树冲、排叶、洞竹山、园艺场15个村委会。是市重要产粮区之一。乡镇企业以采矿和加工业为主。文物古迹有桂花庵、德政碑、龙阳山寺院。

历史沿革：

民国元年（1912年），属芷江、辰溪2县。

民国三十二年（1943年），属怀化县。

1951年9月，设花桥第四区。

1955年6月，第四区更名花桥区。

1956年8月，花桥区改为花桥乡。

1958年9月，设花桥公社；同年12月，花桥公社并入泸阳公社。

1959年5月，泸阳公社析置花桥公社。

1961年5月，聂家村公社析出。

1984年7月，由花桥公社改为花桥乡。

1984年11月，由花桥乡改为花桥镇。

1997年11月，属中方县。