地名由来：因驻地山大沟深而得名。

深沟乡位于静宁县西南部，西南与通渭县毗连。总面积63平方公里，其中耕地面积3.9万亩，辖8个行政村，46个村民小组，7800多人。

深沟属暖温带、半湿润半干旱气候，光照充足，适宜于林果、蔬菜、药材的种植。苹果已成为全乡经济发展的支柱产业，种植面积达到6430亩，其中优质红富士占80%，所产苹果色泽鲜亮，脆嫩香甜、每年吸引大量客商前来洽谈订货。洋芋产业初具规模，种植面积达4690亩，基本实现坑种化和良种化，年产量5000多吨。基础设施建设稳步发展，农业生产条件及生态环境得到改善，建成“121”集雨水窖1556眼，大口井3眼，小机井11眼，塘坝2处，人饮工程1处，初步解决了人畜饮水的困难。农电网络覆盖全乡，砖瓦、草编等个体加工业逐步兴起，为全乡经济的发展奠定了坚实的基础。

历史沿革：

民国元年（1912年）后，属治平乡。

民国三十八年（1949年）8月，隶属第三区（治平）。

1958年9月，属平和公社。

1961年12月，成立深沟公社。

1964年2月，并入治平公社。

1979年12月，恢复深沟公社。

1983年11月，改为深沟乡。